Cabbage Powder/flakes

Cabbage (Brassica oleracea or variants) is a leafy green or purple biennial plant, grown as an annual vegetable crop for its denseleaved heads. Closely related to other cole crops, such as broccoli, cauliflower, and brussels sprouts, it descends from B. oleracea var. oleracea, a wild field cabbage. Cabbage heads generally range from 0.5 to 4 kilograms (1 to 9 lb), and can be green, purple and white. Smoothleafed firmheaded green cabbages are the most common, with smooth-leafed red and crinkle-leafed savoy cabbages of both colors seen more rarely.

Product Details

Cabbage Powder/flakes

Cabbage (Brassica oleracea or variants) is a leafy green or purple biennial plant, grown as an annual vegetable crop for its denseleaved heads. Closely related to other cole crops, such as broccoli, cauliflower, and brussels sprouts, it descends from B. oleracea var. oleracea, a wild field cabbage. Cabbage heads generally range from 0.5 to 4 kilograms (1 to 9 lb), and can be green, purple and white. Smoothleafed firmheaded green cabbages are the most common, with smooth-leafed red and crinkle-leafed savoy cabbages of both colors seen more rarely. 

 

1.Introduction

Style:Dried

Type:Cabbage

Processing Type:Other

Drying Process:AD

Cultivation Type:Common, Organic

Part:Fruit

Shape:Sliced

Packaging:Bulk

Certification:HACCP

Max. Moisture (%):8.0%

Shelf Life:2 years

Weight (kg):20

Place of Origin:China (Mainland)

Certificate:HACCP, ISO, KOSHER, QS

 3.jpg

Specification

Items

Standards

Color

Light yellow green

Flaver/Aroma

Fresh,typical of cabbage,free of other smell

Appearance

Flakes

Moiature

8.0%

Ash

6.0%

Aerobic Plate Count

100,000/g

E.Coli

Negative

 

3.Application

1. Food, 
2. Beverage, 
3. Pharmaceutical, 
4. Cosmetic 
5. An ideal colorant used in wine, drink, syrup, jam, ice cream, pastry and so on
6. To determine if a substance is an acid or a base by boiling it in water and using the water as a PH indicator.

 

4.Packaging

5kg/bag or according to client request


5.Storage

Kept in dry&cool palce

Hot Tags

Hot Tags: cabbage powder/flakes, China, manufacturers, factory, wholesale, price, cheap
Related Products

Inquiry